دیابتی ها بدانید و به یاد داشته باشید.
در این مطلب سعی کردیم به آداب استفاده از
مواد غذایی دیابتی ها بیشتر بپردازیم.
از میان وعده ها و میوه ها و مواد غذایی ممنوع شده
برای افرادی که مبتلا به مرز قند هستند صحبت کنیم.
میوه ها را باید وقتی خورد که معده خالی است.
وقت خوردن میوه صبح است و هیچ وقت میوه را همراه
گوشت نخورید ، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
البته اگر دستگاه گوارش خوبی دارید اشکالی ندارد
میوه را با گوشت بخورید و از حذف وعده صبحانه
پرهیز شود و گرسنه ماندن ممنوع است.
سریع خوردن غذا در وعده هایی غذایی ممنوع است و
نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا ممنوع است و انجام کار به
همراه غذا خوردن ممنوع است و حتی غذای شور نباید خورد.
مواد غذایی سرخ کرده ممنوع ( گرچه با سرعت کم قند خون را بالا می برد ) و
در موقع غذا خوردن نگاه کردن به تلویزیون ممنوع است.
در موقع غذا خوردن در سر سفره بگو مگو همراه با عصبانیت ممنوع است.
خوردن غذای سوخته ( قهوه ای شده و سیاه مانده ) ممنوع است و درباره ی
وعده های غذایی سعی کنید ۳ وعده اصلی را سر موقع
بخورید ( با واحدی که مشخص شده ) و میان وعده همیشه
میوه میل کنید و بطور مثال سیب ، کیوی ، گلابی یا یک پرتقال و
سبزی خوردن در هر وعده الزامی است چون وزن را کم و
اندام را راست قامت می کند و باعث کنترل قند خون می شود.
برگزیده از کتاب سیب سبز ( دیابت قند خون ) اثر محمد علی شوکتی مالفجانی.